Если вы ищете простой и вкусный рецепт для романтического ужина или семейного обеда, то этот рецепт сердечек в мультиварке с кремовым соусом идеально подойдет. Мультиварка поможет вам приготовить это блюдо без лишних хлопот, а сливочный соус добавит ему нежности и изысканности.
Для приготовления сердечек вам понадобятся всего несколько ингредиентов: куриное филе, сливки, сыр, чеснок, соль и перец. Сначала нужно нарезать куриное филе на небольшие кусочки и отбить их, чтобы они стали более нежными. Затем нужно приготовить сливочный соус, смешав сливки, тертый сыр и измельченный чеснок. После этого нужно сложить кусочки курицы в мультиварку, залить их сливочным соусом и готовить в режиме «Тушение» в течение 20-25 минут.
Подавать сердечки можно с любым гарниром, например, с рисом или картофельным пюре. А чтобы блюдо выглядело еще более аппетитно, можно украсить его свежими травами или лимонными дольками. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к приготовлению вкусного блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся следующие продукты:
- Мясо (курица, говядина или свинина) — 500 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки (20% жирности) — 200 миллилитров
- Мука — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Начните с подготовки мяса. Если вы используете курицу, удалите кожу и кости. Если вы используете говядину или свинину, нарежьте мясо на небольшие кусочки. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок раздавите прессом.
Теперь перейдем к сливкам. Важно использовать сливки с жирностью не менее 20%, так как они придадут блюду необходимую креmosность и насыщенный вкус. Перед использованием сливки должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешались с мукой.
Для приготовления соуса смешайте муку со сливками до получения однородной массы. Если у вас есть блендер, можно использовать его для достижения лучшего результата. Добавьте соль и перец по вкусу.
Теперь вы готовы начать приготовление блюда. Убедитесь, что все ингредиенты подготовлены и готовы к использованию, и вы можете приступить к следующему шагу — жарке мяса.
Приготовление сердечек в мультиварке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся 500 грамм куриного филе, 200 грамм сливок, 100 грамм твердого сыра, соль, перец и специи по вкусу.
Первым делом нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Затем положите их в чашу мультиварки и добавьте сливки. Тщательно перемешайте, чтобы кусочки филе равномерно распределились по чаше.
Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его в чашу мультиварки. Добавляйте сыр постепенно, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности куриного филе.
Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по чаше мультиварки.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 30 минут. После того, как мультиварка сигнализирует об окончании приготовления, дайте блюду постоять в режиме «Подогрев» еще 10 минут.
После приготовления аккуратно перемешайте содержимое чаши мультиварки и подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
