Если вы хотите удивить своих близких вкусным и оригинальным десертом, тогда этот рецепт именно для вас! Сегодня мы научимся готовить молочный ломтик, который напоминает всем известный Киндер Пингви. Но не волнуйтесь, этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как мы будем использовать натуральные ингредиенты.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, ванильный сахар, яйца, мука, разрыхлитель, шоколад и орехи. Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и яйца. Добавьте муку и разрыхлитель, и замесите тесто. Тесто должно получиться не очень густым, но и не жидким.
Теперь нужно приготовить шоколадную начинку. Для этого растопите шоколад на водяной бане и добавьте орехи. Хорошо перемешайте и дайте шоколаду остыть.
Теперь можно приступать к выпечке. Разделите тесто на две равные части. Одну часть выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте. Сверху выложите шоколадную начинку и разровняйте. Затем накройте начинку второй частью теста и аккуратно разровняйте.
Выпекайте десерт в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовый десерт остудите и разрежьте на порционные кусочки. Подавайте десерт со свежими фруктами или ягодами.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления молочного ломтика, подобного Киндер Пингвину, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм молока
- 100 грамм сахара
- 50 грамм какао-порошка
- 30 грамм муки
- 2 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванилин по вкусу
Обратите внимание, что молоко должно быть свежим и холодным, а яйца — комнатной температуры. Также рекомендуется использовать качественный какао-порошок и сливочное масло, чтобы добиться лучшего вкуса.
Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты подготовлены правильно:
- Молоко должно быть охлажденным до температуры около 5-7 градусов Цельсия.
- Сахар и какао-порошок просейте через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Яйца разбейте аккуратно, отделив желтки от белков.
- Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно успело немного подтаять.
Пошаговая инструкция: Приготовление молочного лакомства «Пингвин»
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится молоко, сахар, ванилин, какао-порошок, мука и яйца. Также приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой.
В большой миске смешайте молоко, сахар и ванилин. Поставьте миску на средний огонь и нагрейте, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения.
В другой миске взбейте яйца. Медленно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы яйца не свернулись. Добавьте какао-порошок и муку, продолжая взбивать до получения однородной массы.
Вылейте тесто в подготовленную форму и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
После выпечки дайте лакомству остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку и дайте полностью остыть. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
