Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусный бисквит, то рецепт на основе муки и кисломолочного напитка идеально вам подойдет. Этот рецепт не требует особых навыков или времени, и результат вас непременно порадует.
Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, кисломолочный напиток, сахар, яйца и разрыхлитель. Муку и сахар нужно смешать в отдельной посуде, а затем добавить к ним яйца и кисломолочный напиток. После этого добавляем разрыхлитель и все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Затем тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем бисквит до тех пор, пока он не станет золотистым и не начнет подниматься. После этого вынимаем форму из духовки и даем бисквиту остыть.
Готовый бисквит можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для торта или пирога. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, а также отлично сочетается с чаем или кофе.
Ингредиенты для приготовления манного пирога
Для приготовления манного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Манная крупа — 2 стакана
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Сода — 1 чайная ложка
- Масло растительное — 100 мл
- Ванилин — по вкусу
- Соль — щепотка
Манная крупа должна быть свежей и хорошо просеянной. Кефир лучше всего использовать домашний, но можно и магазинный. Сахар можно брать как белый, так и коричневый. Яйца должны быть свежими и комнатной температуры. Сода поможет пирогу хорошо подняться. Масло растительное можно брать любое, но лучше всего подойдет рафинированное. Ванилин добавит пирогу приятный аромат. Солите пирог по вкусу, но не переборщите, чтобы не испортить вкус.
Пошаговый рецепт приготовления манного пирога
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 стакана манной крупы, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла и щепотка соли.
Смешайте манную крупу, разрыхлитель и соль в отдельной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте кефир и растительное масло к яичной смеси и хорошо перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты с жидкими, аккуратно перемешайте до получения однородного теста. Не переусердствуйте, чтобы не нарушить структуру теста.
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку для охлаждения. Подавайте манный пирог в холодном виде, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью по вашему выбору.
