Если вы ищете способы быстро и вкусно накормить гостей или просто хотите разнообразить свое меню, обратите внимание на закуски. Эти небольшие, но очень аппетитные блюда могут стать настоящим хитом на любом столе. Предлагаем вам несколько идей для приготовления скорых и вкусных закусок.
Одной из самых простых и популярных закусок являются канапе. Для их приготовления вам понадобятся только багет, несколько видов сыра, ветчина, оливки и другие ингредиенты по вашему вкусу. Нарежьте багет на небольшие кусочки, выложите на них ломтики сыра и ветчины, добавьте оливки или другие овощи и украсьте зеленью. Канапе готовы!
Если вы хотите чего-то более оригинального, попробуйте приготовить рулетики из лаваша. Для этого вам понадобится лаваш, творог, зелень, чеснок, соль и перец. Смешайте творог с зеленью, чесноком, солью и перцем, намажьте получившейся массой лаваш, сверните его рулетом и нарежьте на небольшие кусочки. Получаются очень вкусные и сытные рулетики, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски.
Еще одной идеей для быстрого и вкусного угощения могут стать тарталетки. Для их приготовления вам понадобится тесто для тарталеток, фарш, лук, морковь, чеснок, соль, перец и томатная паста. Обжарьте фарш с луком и морковью, добавьте чеснок, соль, перец и томатную пасту, залейте водой и тушите до готовности. Заполните получившимся фаршем тарталетки из теста и отправьте в духовку до готовности. Получившиеся тарталетки можно подавать как горячую закуску или использовать в качестве основного блюда.
Закуски из подручных продуктов: быстрые и простые рецепты
Начнем с классики — тостов. Вместо обычного сыра или колбасы, попробуйте добавить на тост авокадо, помидор и немного соли. Или же сделайте тост с яйцом и зеленью — просто обжарьте яйцо на тосте и добавьте сверху немного зелени.
Если у вас есть картошка, то можно сделать картофельные чипсы. Просто нарежьте картошку тонкими ломтиками, посолите и обжарьте на сковороде до хруста.
Для тех, кто любит сладкое, можно сделать быстрый десерт из банана и орехов. Просто нарежьте банан кружочками, обваляйте в молотых орехах и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Если у вас есть яйца, то можно сделать омлет. Добавьте в него немного зелени, сыра или колбасы — и вкусный и сытный завтрак или ужин готов.
И последний рецепт — это быстрые печенья из овсяных хлопьев. Смешайте овсяные хлопья, банан, мед и немного орехов — и печенье готово к выпечке.
Необычные рецепты быстрой закуски
Хотите разнообразить меню и удивить гостей? Попробуйте приготовить необычные закуски, которые не только быстро готовятся, но и выглядят оригинально. Вот несколько идей, которые помогут вам в этом.
Начните с приготовления коктейля из авокадо. Для этого вам понадобится спелый авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции. Получившийся коктейль можно подавать с крекерами или чипсами.
Если вы любите азиатскую кухню, попробуйте приготовить роллы с огурцом и креветками. Для этого вам понадобятся тонкие листы риса, огурцы, креветки, соевый соус и васаби. Огурцы и креветки нарежьте тонкими полосками, заверните их в листы риса и подавайте с соевым соусом и васаби.
Для тех, кто любит мексиканскую кухню, предлагаем приготовить начос с гуакамоле. Для этого вам понадобятся чипсы из тортильи, спелые авокадо, лук, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Авокадо, лук, чеснок, лимонный сок, соль и перец смешайте в блендере до однородной консистенции. Получившийся гуакамоле подавайте с чипсами.
Если вы хотите приготовить что-то сладкое, попробуйте сделать фруктовые шашлыки. Для этого вам понадобятся фрукты (например, клубника, бананы, ананас), деревянные шпажки и мед. Фрукты нарежьте кубиками, нанижите их на шпажки и полейте медом.
Эти необычные рецепты помогут вам разнообразить меню и удивить гостей. Главное, не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты.
