Если вы ищете идеальный десерт для чаепития или семейного ужина, обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейший пирог с джемом в духовке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует вас своим ароматом и вкусом.
Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, джем по вашему выбору. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и яйца, а также ванильный сахар. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для выпечки, формируя бортики. Выложите джем на тесто, равномерно распределив его по поверхности. Раскатайте вторую часть теста и накрывайте им джем, формируя верхнюю часть пирога. Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога, чтобы пар мог выходить во время выпечки.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут или до тех пор, пока верхняя часть пирога не станет золотистой. Дайте пирогу остыть перед подачей на стол. Наслаждайтесь вкусным десертом с чашкой чая или кофе!
Подготовка теста
Начните с приготовления теста для вашего десерта. Для этого вам понадобится мука, дрожжи, сахар, соль и теплое молоко. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Затем добавьте теплое молоко и перемешайте до образования однородной массы.
Затем добавьте яйцо и перемешайте до получения гладкого теста. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще муки. Если оно слишком сухое, добавьте немного воды.
Замесите тесто на присыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем сформируйте из теста шар и поместите его в миску, накрытую чистым полотенцем. Дайте тесту подняться в теплом месте в течение примерно часа или до тех пор, пока оно не удвоится в объеме.
Рекомендации
Для достижения наилучших результатов используйте свежие дрожжи и убедитесь, что молоко не слишком горячее, иначе дрожжи могут погибнуть. Также важно дать тесту достаточно времени для поднятия, чтобы оно получилось воздушным и мягким.
Подготовка фарша и выпекание изделия
Начните с приготовления начинки. Для этого смешайте яблочное пюре с сахаром и корицей. Не бойтесь добавить немного лимонного сока для свежести. Затем добавьте орехи и изюм, если хотите добавить хруст и сладость.
Для теста смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное масло и перетрите до состояния крошки. Затем добавьте яйцо и воду, чтобы сформировать тесто. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком много, иначе тесто станет жестким.
Разделите тесто на две части, одну из которых раскатайте и используйте для основы пирога. Выложите начинку на основу, затем раскатайте вторую часть теста и используйте ее для крышки. Прижмите края и сделайте несколько отверстий в крышке, чтобы пирог мог дышать.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут или до тех пор, пока верх не станет золотистым. Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.
