Если вы ищете быстрый и простой рецепт печенья без яиц и молока, то этот рецепт в микроволновке идеально вам подойдет. Несмотря на отсутствие традиционных ингредиентов, это печенье получается мягким и вкусным.
Для приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: мука, сахар, разрыхлитель, соль, растительное масло и вода. Все они есть на любой кухне, что делает этот рецепт еще более удобным.
Начните с смешивания сухих ингредиентов в миске. Затем добавьте растительное масло и воду и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще немного муки.
Затем сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на тарелку, подходящую для микроволновки. Выпекайте в микроволновке в течение 1-2 минут, в зависимости от мощности вашей печи. Печенье должно стать мягким и пушистым.
Помните, что печенье в микроволновке готовится быстрее, чем в обычной духовке, поэтому следите за ним, чтобы оно не подгорело. Также имейте в виду, что печенье может быть немного мягким сразу после приготовления, но оно станет более жестким по мере остывания.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления кекса без яиц и молока в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 1 стакан воды;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Добавьте растительное масло, воду и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Важно! Не добавляйте яйца и молоко, так как они не нужны для этого рецепта.
Смажьте форму для кекса растительным маслом и вылейте тесто в форму. Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на полной мощности в течение 5 минут. Затем уменьшите мощность до 50% и выпекайте еще 5-7 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку и дайте полностью остыть перед подачей на стол.
Приготовление в микроволновке
Начните с выбора подходящей посуды. Используйте керамическую или стеклянную посуду, так как они безопасны для использования в микроволновке. Избегайте металлической посуды, так как она может вызвать искры или повредить прибор.
Затем определите время и мощность приготовления. В микроволновке время приготовления может быть короче, чем в духовке, поэтому будьте внимательны, чтобы не перегреть пищу. Начните с меньшего времени и увеличьте его, если необходимо.
Во время приготовления следите за пищей. Микроволновка может готовить неравномерно, поэтому периодически проверяйте пищу, чтобы убедиться, что она готовится равномерно. Если пища кажется недожаренной, попробуйте переместить ее в микроволновке или повернуть посуду.
После приготовления дайте пище отдохнуть. После извлечения пищи из микроволновки дайте ей отдохнуть несколько минут, прежде чем подавать на стол. Это поможет равномерно распределить тепло и предотвратит ожоги.
