Если вы ищете идеальный завтрак, который не только вкусный, но и питательный, то горох в мультиварке — отличный выбор. Этот полезный и сытный продукт идеально подходит для начала дня, а мультиварка поможет вам приготовить его без лишних хлопот.
Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится горох, вода, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Также не забудьте про овощи, которые можно добавить для дополнительной питательности и вкуса.
Первый шаг — замочить горох на ночь. Это поможет сократить время приготовления и сделать горох более мягким и легко усваиваемым. Утром просто слейте воду и промойте горох.
Затем добавьте горох в мультиварку и залейте его водой в соотношении 1:2. Добавьте соль и перец, а также любые другие специи по вашему вкусу. Если вы хотите добавить овощи, сделайте это сейчас.
Выберите режим «Гречка» или «Каша» на мультиварке и установите время приготовления на 20-25 минут. Горох должен стать мягким и пушистым, а вода должна полностью впитаться.
Когда горох будет готов, вы можете добавить молоко или сливочное масло для дополнительной кремовости и аромата. Или же подавайте его с любимыми соусами и добавками, такими как чеснок, лук, зелень или томатная паста.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда из бобовых в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан сухого гороха;
- 2-3 литра воды;
- 1-2 луковицы;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-3 картофелины;
- 2-3 моркови;
- 2-3 столовых ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень для украшения (по желанию).
Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть горох под проточной водой, чтобы удалить остатки мусора и пыли. Затем замочите горох в холодной воде на 2-3 часа, чтобы он стал мягче и быстрее сварился в мультиварке.
Лук, чеснок, картофель и морковь нужно очистить и нарезать небольшими кубиками или полукольцами. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более ароматным, можно добавить в него немного зелени, например, петрушки или укропа.
После того, как горох замочен и ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда в мультиварке.
Приготовление гороховой каши в мультиварке
Начните с замачивания гороха за несколько часов до приготовления. Это поможет сократить время приготовления и сделать кашу более нежной.
Для приготовления каши в мультиварке вам понадобятся: 1 стакан гороха, 3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка масла и по вкусу специи.
Слейте воду с замоченного гороха и поместите его в чашу мультиварки. Добавьте воду, соль и масло. Выберите режим «Крупа/Каша» и установите время приготовления на 20 минут.
После того, как мультиварка даст сигнал об окончании приготовления, дайте каше постоять в режиме «Подогрев» в течение 10 минут. Это поможет сделать кашу более густой и ароматной.
Перед подачей на стол добавьте в кашу специи по вкусу и перемешайте. Гороховая каша готова к подаче на стол!
