Если вы ищете простой и вкусный способ использовать остатки хлеба, то этот рецепт крошек из хлеба с чесноком в печи идеально подходит для вас. Этот рецепт не только поможет вам избавиться от лишнего хлеба, но и добавит аромат и вкус в ваши блюда.
Для приготовления крошек из хлеба с чесноком в печи вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: хлеб, чеснок, оливковое масло и соль. Начните с нарезки хлеба на кубики, а затем добавьте их в миску. Добавьте в миску давленный чеснок, оливковое масло и соль, и перемешайте все ингредиенты, чтобы хлеб был равномерно покрыт смесью.
Затем выложите хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в предварительно разогретую духовку. Пеките крошки из хлеба с чесноком в печи при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Эти крошки из хлеба с чесноком в печи идеально подходят для добавления в супы, салаты или как дополнение к основному блюду. Они также могут быть использованы как хрустящая основа для гамбургеров или бутербродов. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом хрустящих крошек из хлеба с чесноком в печи!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления хрустящих чесночных сухариков вам понадобятся:
- Батон или багет (300 г)
- Чеснок (3-4 зубчика)
- Оливковое масло (3 ст.л.)
- Соль (по вкусу)
Первым делом нарежьте хлеб на кубики или ломтики, в зависимости от вашего предпочтения. Чем тоньше нарежете, тем быстрее сухарики приготовятся и хрустче получатся.
Далее, раздавите чеснок через чеснокодавку или просто мелко его нарежьте. Смешайте чеснок с оливковым маслом и солью. Если хотите, чтобы чесночный вкус был более выраженным, можно добавить в смесь немного чесночного порошка.
Теперь обмакните каждый кусочек хлеба в чесночную смесь, убедитесь, что каждый кусочек хорошо промазан. Если осталось масло, не выливайте его, используйте для смазывания противня.
Приготовление в духовке
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это поможет равномерно прогреть сухари и добиться идеальной хрустящей корочки.
Пока духовка разогревается, нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1 см. Чем тоньше нарежете, тем более хрустящими получатся сухари.
В миске смешайте оливковое масло и чесночный порошок. Если у вас нет чесночного порошка, можно использовать раздавленный чеснок, но тогда нужно будет дать сухарикам настояться в масле с чесноком хотя бы 30 минут, чтобы чесночный аромат равномерно распределился.
Окунайте кусочки хлеба в чесночное масло, убедитесь, что каждый кусочек хорошо промазан. Затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставьте противень в духовку и выпекайте сухари в течение 10-15 минут, или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Не забывайте переворачивать сухарики хотя бы один раз во время приготовления, чтобы они подрумянились равномерно со всех сторон.
После того, как сухари готовы, дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Это поможет им стать еще более хрустящими и ароматными.
