Если вы ищете простой и вкусный десерт, который можно приготовить в духовке, то шарлотка с сливами — идеальный выбор. Этот рецепт не требует особых усилий и ингредиентов, но результат вас непременно порадует.
Для приготовления шарлотки с сливами вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. В первую очередь, вам нужно будет взять сливы. Лучше всего использовать спелые и сочные фрукты, чтобы они придали десерту неповторимый вкус и аромат. Также вам понадобятся яйца, мука, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого десерта вам понадобятся:
- Яйца — 4 штуки
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 грамм
- Сливы — 500 грамм
- Корица — по вкусу
Обратите внимание, что для приготовления теста вам понадобится всего четыре яйца, стакан сахара и муки. Также не забудьте добавить сливочное масло для придания тесту дополнительной мягкости и аромата.
Для начинки используйте спелые и сочные сливы. Если они немного твердые, можно предварительно их немного разогреть в духовке или микроволновке. Не забудьте добавить корицу для придания десерту дополнительного аромата и вкуса.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя и 500 грамм спелых фруктов. Для аромата можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В это время взбейте яйца с сахаром до образования пены. Затем постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Пока тесто отдыхает, подготовьте фрукты. Тщательно вымойте их и удалите косточки. Если используете крупные фрукты, нарежьте их на дольки.
В смазанную маслом форму для выпечки выложите фрукты, распределив их равномерно. Залейте тестом, аккуратно распределяя его ложкой или лопаткой, чтобы фрукты не всплывали.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой — если она выходит сухой, значит, пирог готов.
Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем аккуратно переверните его на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
