Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусный салат, обратите внимание на этот рецепт. Капуста пекинская, горошек и огурец идеально сочетаются друг с другом, создавая освежающий и сбалансированный вкус. А добавление вареных яиц придает салату дополнительную питательность.
Начните с нарезки капусты пекинской. Ее хрустящая текстура добавляет салату приятный контраст. Затем добавьте свежий огурец, нарезанный тонкими ломтиками. Горошек придаст салату приятный сладковатый вкус и добавит немного цвета. Для еще большей питательности и вкуса добавьте вареные яйца, нарезанные небольшими кусочками.
Для заправки используйте смесь оливкового масла, лимонного сока и меда. Этот простой соус идеально дополняет вкус салата, не перебивая его. Добавьте немного соли и перца по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Этот салат идеально подходит для летних обедов или ужинов на свежем воздухе. Он также может стать прекрасным дополнением к любому основному блюду. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь свежим и вкусным салатом!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 кочан пекинской капусты, 1 стакан замороженного горошка, 2 свежих огурца, 4 яйца, 1/2 стакана майонеза, 1 столовая ложка горчицы, соль и перец по вкусу.
Первым делом отварите яйца. Для этого поместите их в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь и варите яйца в течение 10 минут. После этого охладите яйца под холодной водой, очистите их и нарежьте кубиками.
Теперь приступите к приготовлению капусты. Тонко нашинкуйте кочан пекинской капусты и поместите листья в большую миску. Добавьте к капусте нарезанные огурцы и отварные яйца.
Для приготовления соуса смешайте майонез, горчицу, соль и перец в отдельной миске. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды и хорошо перемешайте.
Затем добавьте замороженный горошек в миску с капустой, огурцами и яйцами. Если горошек был замороженным, предварительно разморозьте его в микроволновке или на водяной бане.
Последним шагом будет добавление соуса к салату. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом. При необходимости добавьте еще соли и перца по вкусу.
Ваш салат готов к подаче! Он идеально подходит в качестве закуски или основного блюда на обед. Приятного аппетита!
Польза и калорийность блюда из китайской капусты, горошка и огурца с яйцом
Китайская капуста является богатым источником витаминов А, С и К, а также минералов, таких как кальций и железо. Она содержит всего 15 ккал на 100 граммов, что делает ее идеальным ингредиентом для диетических блюд. Горошек также является низкокалорийным продуктом, содержащим всего 31 ккал на 100 граммов, и является богатым источником белка и клетчатки. Огурцы содержат всего 16 ккал на 100 граммов и являются богатым источником воды и клетчатки, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет оставаться гидратированным и чувствовать себя сытым.
Яйца являются отличным источником белка и содержат около 70 ккал на штуку. Они также богаты витаминами и минералами, такими как витамин Д и холин, которые необходимы для здоровья сердца и мозга. Добавление яиц в это блюдо не только добавляет вкуса и текстуры, но и делает его более сытным и питательным.
В целом, блюдо из китайской капусты, горошка и огурца с яйцом является отличным выбором для тех, кто хочет получать максимум пользы от своего рациона. Оно богато витаминами и минералами, низкокалорийно и содержит много клетчатки, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свой вес в норме. Попробуйте это блюдо сегодня и насладитесь его вкусом и пользой!
