Если вы ищете быстрые и простые способы приготовить домашнее печенье, то вы попали по адресу. В этой статье мы собрали лучшие рецепты, которые позволят вам насладиться ароматным и вкусным печеньем без лишних хлопот.
Начнем с классического рецепта песочного печенья. Для него вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сахар, масло, яйцо и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте тесто и раскатайте его. Затем вырежьте формочками печенье и отправьте его в духовку на 15-20 минут. Готово!
Если вам нравится шоколад, то обратите внимание на рецепт шоколадного печенья. Для него вам понадобятся мука, сахар, какао, масло, яйцо и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты, сформируйте тесто и раскатайте его. Вырежьте печенье и отправьте его в духовку на 10-15 минут. Готово!
Для тех, кто любит орехи, предлагаем рецепт печенья с арахисовой пастой. Для него вам понадобятся мука, сахар, арахисовая паста, масло, яйцо и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты, сформируйте тесто и раскатайте его. Вырежьте печенье и отправьте его в духовку на 10-15 минут. Готово!
И помните, что главное в приготовлении печенья — это любовь и желание порадовать близких. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
Шоколадное печенье на скорую руку
Начните с разогрева духовки до 180°C. В миске смешайте 120 г мягкого масла и 100 г сахара до кремообразной консистенции. Добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта, затем перемешайте до однородности.
В другой миске соедините 180 г муки, 1/2 чайной ложки соды и 1/4 чайной ложки соли. Медленно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до образования теста. Добавьте 100 г шоколадной крошки и аккуратно перемешайте.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
Орехово-изюмное печенье
Начните с смешивания 250 грамм муки, 1 чайной ложки разрыхлителя и 100 грамм сахара в миске.
В другой миске взбейте 1 яйцо, 100 грамм мягкого масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавив 100 грамм изюма и 100 грамм измельченных орехов (например, миндаля или грецких орехов).
Сформируйте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто на противень, сформировав небольшие шарики, и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
Пока печенье выпекается, приготовьте глазурь, смешав 100 грамм сахарной пудры, 1-2 столовые ложки молока и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. После выпечки полейте печенье глазурью и дайте ей застыть.
