Хотите удивить своих гостей невероятным салатом с кальмарами? Тогда вам нужно знать один секретный ингредиент, который сделает ваше блюдо настоящим хитом! Но обо всем по порядку.
Первым делом нам понадобятся свежие кальмары. Важно выбрать качественный продукт, чтобы салат получился не только вкусным, но и полезным. Затем мы приготовим маринад из лимонного сока, чеснока и оливкового масла. Это придаст нашим кальмарам неповторимый вкус и аромат.
Теперь перейдем к секретному ингредиенту. Это будет соус из греческого йогурта, меда и горчицы. Он придаст салату пикантную нотку и сделает его еще более аппетитным. Но не переусердствуйте с медом, чтобы не перебить вкус кальмаров.
Для салата нам также понадобятся свежие овощи: огурцы, помидоры и красный лук. Все это нужно мелко нарезать и смешать с кальмарами. Добавьте секретный соус и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Теперь осталось только украсить наше блюдо свежей зеленью и подавать к столу. Ваши гости будут в восторге от этого невероятного салата с кальмарами! Приятного аппетита!
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 400 г свежих кальмаров
- 200 г свежих огурцов
- 200 г свежей моркови
- 100 г свежей редиски
- 100 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление салата с кальмарами
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся кальмары, свежие огурцы, помидоры, лук, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Первым делом нужно приготовить кальмаров. Очистите их от кожицы и нарежьте кольцами. Отварите кальмаров в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем охладите и отожмите лишнюю воду.
Теперь приготовьте заправку для салата. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой миске.
Нарежьте огурцы и помидоры кружками, а лук полукольцами. Листья салата порвите руками.
Сложите все ингредиенты в большую миску и перемешайте. Добавьте заправку и снова перемешайте.
Подавайте салат сразу же, пока он свежий и хрустящий.
